Snabbt svar
Hur många gram är 1 matsked ris, okokt?
1 matsked ris, okokt väger ungefär 12 gram.
Antal matskedar multipliceras med källans värde 12 g per matsked.
Vanliga mängder ris, okokt
| msk | g |
|---|---|
| 1 | 12 |
| 2 | 24 |
| 3 | 36 |
| 4 | 48 |
| 6 | 72 |
| 8 | 96 |
Så mäter du ris, okokt
Häll kornen löst i måttet och jämna av. Skaka inte måttet; kornen ordnar sig då tätare och vikten stiger.
Skillnader mellan produktvarianter
Kornens längd och form påverkar luftmängden. Basmatiris, jasminris, rundkornigt ris och fullkornsris bör därför vägas när precision behövs.
Exempel i ett recept
Två strukna matskedar ris, okokt väger cirka 24 g. För ris till fyra normalportioner är en våg säkrare om mängden påverkar jäsning, konsistens eller smak tydligt.
Källa och beräkningsgrund
Varifrån kommer värdet?
USDA anger 185 g per amerikansk cup för rått långkornigt vitt ris. Med 1 US cup = 2,3659 dl blir det 78,2 g per dl, avrundat till det praktiska riktvärdet 80 g per dl.
- Utgivare
- USDA Agricultural Research Service
- Tabell/avsnitt
- Food item 20444
- Exakt källrad
- Rice, white, long-grain, regular, raw, unenriched
- Kontrollerad
- 2026-09-06
Begränsning
Omvandlingen är ett köksriktvärde, inte en laboratoriemätning. Packning, fukt, temperatur, malningsgrad och produktens form kan ändra vikten per volym. Väg ingrediensen när receptet är känsligt eller när förpackningen anger ett annat värde.