Snabbt svar
Hur många gram är 1 matsked rågmjöl, grovt?
1 matsked rågmjöl, grovt väger ungefär 8 gram.
Antal matskedar multipliceras med källans värde 8 g per matsked.
Vanliga mängder rågmjöl, grovt
| msk | g |
|---|---|
| 1 | 8 |
| 2 | 16 |
| 3 | 24 |
| 4 | 32 |
| 6 | 48 |
| 8 | 64 |
Så mäter du rågmjöl, grovt
Grova partiklar lämnar luftfickor. Skeda ner mjölet och jämna av, men knacka inte måttet mot bänken.
Skillnader mellan produktvarianter
Grovt rågmjöl ska inte räknas som fint eller siktat rågmjöl. De produkterna har annan partikelstorlek och kan väga annorlunda per dl.
Exempel i ett recept
Två strukna matskedar rågmjöl, grovt väger cirka 16 g. För en råglimpa är en våg säkrare om mängden påverkar jäsning, konsistens eller smak tydligt.
Källa och beräkningsgrund
Varifrån kommer värdet?
ICA anger 55 g per dl, 8 g per msk och 3 g per tsk för raden ”Rågmjöl, grovt”.
- Utgivare
- ICA
- Tabell/avsnitt
- Mjöl, gryn och ris
- Exakt källrad
- Rågmjöl, grovt
- Kontrollerad
- 2026-09-06
Begränsning
Omvandlingen är ett köksriktvärde, inte en laboratoriemätning. Packning, fukt, temperatur, malningsgrad och produktens form kan ändra vikten per volym. Väg ingrediensen när receptet är känsligt eller när förpackningen anger ett annat värde.