Snabbt svar
Hur många gram är 1 matsked vetemjöl?
1 matsked vetemjöl väger ungefär 9 gram.
Antal matskedar multipliceras med källans värde 9 g per matsked.
Vanliga mängder vetemjöl
| msk | g |
|---|---|
| 1 | 9 |
| 2 | 18 |
| 3 | 27 |
| 4 | 36 |
| 6 | 54 |
| 8 | 72 |
Så mäter du vetemjöl
Lufta mjölet, skeda det löst i decilitermåttet och stryk av kanten. Om måttet doppas i påsen eller skakas packas mjölet och vikten blir högre.
Skillnader mellan produktvarianter
Värdet gäller vanligt vetemjöl. Specialvetemjöl, fullkornsvetemjöl och extra proteinrika sorter kan ha annan packningsgrad.
Exempel i ett recept
Två strukna matskedar vetemjöl väger cirka 18 g. För en mindre sockerkaka är en våg säkrare om mängden påverkar jäsning, konsistens eller smak tydligt.
Källa och beräkningsgrund
Varifrån kommer värdet?
ICA anger 60 g per dl, 9 g per msk och 3 g per tsk för raden ”Vetemjöl”.
- Utgivare
- ICA
- Tabell/avsnitt
- Mjöl, gryn och ris
- Exakt källrad
- Vetemjöl
- Kontrollerad
- 2026-09-06
Begränsning
Omvandlingen är ett köksriktvärde, inte en laboratoriemätning. Packning, fukt, temperatur, malningsgrad och produktens form kan ändra vikten per volym. Väg ingrediensen när receptet är känsligt eller när förpackningen anger ett annat värde.