Snabbt svar
Hur många gram är 1 matsked strösocker?
1 matsked strösocker väger ungefär 12 gram.
Antal matskedar multipliceras med källans värde 12 g per matsked.
Vanliga mängder strösocker
| msk | g |
|---|---|
| 1 | 12 |
| 2 | 24 |
| 3 | 36 |
| 4 | 48 |
| 6 | 72 |
| 8 | 96 |
Så mäter du strösocker
Häll sockret fritt i måttet och stryk av. Undvik att skaka måttet, eftersom kristallerna då packas tätare.
Skillnader mellan produktvarianter
Finkornigt strösocker och extra grova kristaller kan ge mindre avvikelser. Använd inte detta värde för florsocker eller pärlsocker.
Exempel i ett recept
Två strukna matskedar strösocker väger cirka 24 g. För en sockerkakssmet är en våg säkrare om mängden påverkar jäsning, konsistens eller smak tydligt.
Källa och beräkningsgrund
Varifrån kommer värdet?
ICA anger 85 g per dl, 12 g per msk och 4 g per tsk för raden ”Strösocker”.
- Utgivare
- ICA
- Tabell/avsnitt
- Socker och söta ingredienser
- Exakt källrad
- Strösocker
- Kontrollerad
- 2026-09-06
Begränsning
Omvandlingen är ett köksriktvärde, inte en laboratoriemätning. Packning, fukt, temperatur, malningsgrad och produktens form kan ändra vikten per volym. Väg ingrediensen när receptet är känsligt eller när förpackningen anger ett annat värde.