Snabbt svar
Hur många gram är 1 matsked pärlsocker?
1 matsked pärlsocker väger ungefär 9 gram.
Antal matskedar multipliceras med källans värde 9 g per matsked.
Vanliga mängder pärlsocker
| msk | g |
|---|---|
| 1 | 9 |
| 2 | 18 |
| 3 | 27 |
| 4 | 36 |
| 6 | 54 |
| 8 | 72 |
Så mäter du pärlsocker
Häll pärlsockret löst och jämna av. De stora kornen lämnar mycket luft, så skakning påverkar resultatet tydligt.
Skillnader mellan produktvarianter
Kornstorleken varierar mellan pärlsocker för garnering och grövre nib sugar. Riktvärdet avser vanligt svenskt pärlsocker.
Exempel i ett recept
Två strukna matskedar pärlsocker väger cirka 18 g. För garnering av en plåt bullar är en våg säkrare om mängden påverkar jäsning, konsistens eller smak tydligt.
Källa och beräkningsgrund
Varifrån kommer värdet?
ICA anger 60 g per dl, 9 g per msk och 3 g per tsk för raden ”Pärlsocker”.
- Utgivare
- ICA
- Tabell/avsnitt
- Socker och söta ingredienser
- Exakt källrad
- Pärlsocker
- Kontrollerad
- 2026-09-06
Begränsning
Omvandlingen är ett köksriktvärde, inte en laboratoriemätning. Packning, fukt, temperatur, malningsgrad och produktens form kan ändra vikten per volym. Väg ingrediensen när receptet är känsligt eller när förpackningen anger ett annat värde.