Snabbt svar
Hur många gram är 1 matsked smör, fast?
1 matsked smör, fast väger ungefär 14 gram.
Antal matskedar multipliceras med källans värde 14 g per matsked.
Vanliga mängder smör, fast
| msk | g |
|---|---|
| 1 | 14 |
| 2 | 28 |
| 3 | 42 |
| 4 | 56 |
| 6 | 84 |
| 8 | 112 |
Så mäter du smör, fast
Tryck ner mjukt smör så att inga luftfickor återstår och jämna av kanten. Förpackningsmarkering eller våg är enklare för större mängder.
Skillnader mellan produktvarianter
Värdet gäller fast smör eller margarin. Smält smör har ett separat riktvärde på 90 g per dl och ska inte räknas här.
Exempel i ett recept
Två strukna matskedar smör, fast väger cirka 28 g. För en mördeg är en våg säkrare om mängden påverkar jäsning, konsistens eller smak tydligt.
Källa och beräkningsgrund
Varifrån kommer värdet?
ICA anger 95 g per dl, 14 g per msk och 5 g per tsk för raden ”Smör eller margarin, fast”.
- Utgivare
- ICA
- Tabell/avsnitt
- Matfett
- Exakt källrad
- Smör eller margarin, fast
- Kontrollerad
- 2026-09-06
Begränsning
Omvandlingen är ett köksriktvärde, inte en laboratoriemätning. Packning, fukt, temperatur, malningsgrad och produktens form kan ändra vikten per volym. Väg ingrediensen när receptet är känsligt eller när förpackningen anger ett annat värde.