Snabbt svar
Hur många gram är 1 matsked kakao?
1 matsked kakao väger ungefär 6 gram.
Antal matskedar multipliceras med källans värde 6 g per matsked.
Vanliga mängder kakao
| msk | g |
|---|---|
| 1 | 6 |
| 2 | 12 |
| 3 | 18 |
| 4 | 24 |
| 6 | 36 |
| 8 | 48 |
Så mäter du kakao
Lossa klumpar och skeda kakaon löst i måttet. Sikta om pulvret är kompakt och stryk av utan att trycka.
Skillnader mellan produktvarianter
Naturlig och alkaliserad kakao kan ha olika finhet och fetthalt. Sötad chokladdryck är inte kakao.
Exempel i ett recept
Två strukna matskedar kakao väger cirka 12 g. För en chokladkaka är en våg säkrare om mängden påverkar jäsning, konsistens eller smak tydligt.
Källa och beräkningsgrund
Varifrån kommer värdet?
ICA anger 40 g per dl, 6 g per msk och 2 g per tsk för raden ”Kakao”.
- Utgivare
- ICA
- Tabell/avsnitt
- Kryddor
- Exakt källrad
- Kakao
- Kontrollerad
- 2026-09-06
Begränsning
Omvandlingen är ett köksriktvärde, inte en laboratoriemätning. Packning, fukt, temperatur, malningsgrad och produktens form kan ändra vikten per volym. Väg ingrediensen när receptet är känsligt eller när förpackningen anger ett annat värde.